GRANDI IMPIANTI

Da 3.000-4.000 a salire... impianti rivolti a mantenere l’artigianalità con una vena di industrializzazione del prodotto, potendo produrre quantità importanti ma mantenendo l’aspetto artigianale della birra. (In foto sale cottura 30 hl/cotta tre tini).


TIPOLOGIE DI IMPIANTI

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